W końcu znalazłam przepis na pyszne ciasto do pizzy. Jest po prostu idealne i już kilka razy korzystałam z receptury za każdym razem zachwycając się smakiem ;-)
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanka wody
- 2 łyżki oliwy
- ok. 15 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka cukru
- szynka
- boczek
- ser
- czerwona cebula
- ananas
- papryka czerwona
- papryka żółta
- ketchup
- oliwki
Drożdże rozpuściłam w ciepłej wodzie. Do mąki wlałam oliwę i wsypałam odrobinę cukru, następnie wlałam drożdże i wyrobiłam ciasto. Całość włożyłam do lekko nagrzanego piekarnika żeby szybciej wyrosło (spieszyło mi się ;-)). Następnie podzieliłam je na 4 części i uformowałam spody. Każdy posmarowałam ketchupem (z lenistwa nie chciało mi się robić sosu pomidorowego) Następnie nałożyłam składniki. Piekłam ok 20 min w temp. 200 stopni :)
Naprawdę pyszne! ;)
Dobrze, że jestem najedzona, bo musiałabym tu znowu jęczeć i powstrzymywać łzy :)
OdpowiedzUsuńWyglądają naprawdę świetnie!
Ale cuda! aż zgłodniałam :) Chyba jeszcze nie robiłam pizzy w wersji mini, ale było by to bardzo ciekawe rozwiązani na jakieś przyjęcie, czy nawet na odwiedziny znajomych! :)
OdpowiedzUsuńMusze koniecznie wypróbować ciasto!
OdpowiedzUsuńTyle co zrobiłam dzieciom pizzę. Ciasto wyszło niezłe ale żadna rewelacja i wtedy mnie oświeciło, że gdzieś kiedyś widziałam Twój przepis... Trochę za późno ale do wypróbowania przy następnej okazji :)
OdpowiedzUsuńbardzo dobre ciasto.
OdpowiedzUsuń