tag:blogger.com,1999:blog-79106997951825728162024-02-19T07:12:51.315+01:00Magia gotowania......i jedzeniaMagia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.comBlogger80125tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-91930085465421613662014-07-11T21:25:00.000+02:002014-07-11T21:32:03.291+02:00Ciasteczka owsiane z bananem i borówkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXqKVwDYWN_9FKe9mFo2WodkhhhfSzCr8r8cnvRTsMyDwhkQ3ZTdjWb0UNh1wqEBMAiwgEAp3if4AcyW6Nn9fPCWnPiiXrx3fCewCLtxUtiHBPuR3fpo2h2pKQecvyQto-jBXpnNSXpSg/s1600/obraz+437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXqKVwDYWN_9FKe9mFo2WodkhhhfSzCr8r8cnvRTsMyDwhkQ3ZTdjWb0UNh1wqEBMAiwgEAp3if4AcyW6Nn9fPCWnPiiXrx3fCewCLtxUtiHBPuR3fpo2h2pKQecvyQto-jBXpnNSXpSg/s1600/obraz+437.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Dzisiaj prezentuję ciasteczka owsiane, wg trochę zmodyfikowanego przepisu Kingi Paruzel...<br />
<br />
Składniki:<br />
3/4 szklanki cukru<br />
2 jajka<br />
1/2 szklanki oleju<br />
1 1/4 szklanki mąki<br />
1 łyżeczka sody oczyszczonej<br />
1 łyżeczka soli<br />
1 1/2 szklanki płatków owsianych<br />
1 banan<br />
1/2 szklanki borówek<br />
<br />
<br />
Jajka zmiksować z cukrem, następnie dodać olej. Mieszać wszystko na średnich obrotach przez kilka minut. Następnie dodać mąkę wymieszaną z solą i sodą.<br />
<br />
Na sam koniec, mieszając już łyżką dodać płatki owsiane, borówki i pokrojonego na niewielkie kawałki banana.<br />
<br />
Nakładać po jednej łyżce na blachę wyłożona papierem. Ciastka powinny mieć ok 2-3 cm odstępu między sobą.<br />
<br />
Z powyższych składników powinno wyjść ok 16 szt o średnicy ok 10 cm.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe4O7BsvzDLlVBZ5pdc2wndwU7y6b2XXvZA_ivB9XuGfiDNWjj-POdZ7S_4EURGgjvH4LO128oNKPXp7yNDjC4ZamMK_2bNSefon3uiSKwXGdHQUxlvRx-1v_PJi0Wbc8pN87GYO-uL_8/s1600/obraz+435.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe4O7BsvzDLlVBZ5pdc2wndwU7y6b2XXvZA_ivB9XuGfiDNWjj-POdZ7S_4EURGgjvH4LO128oNKPXp7yNDjC4ZamMK_2bNSefon3uiSKwXGdHQUxlvRx-1v_PJi0Wbc8pN87GYO-uL_8/s1600/obraz+435.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-72903977464392401292014-06-24T16:06:00.000+02:002014-06-24T19:38:54.636+02:00Pancakes z miodem mniszkowym, bananami, jagodami i prażonym słonecznikiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDR0TF7pHr5sYMQqbpeS5Bp4LfmO_4jdEuhK29hfDcbPP5d_EEViqdJ0-WRCcrVgjwFglsMzTKc8pYU75kIyuEil7yrUwZcf_fsvV9i-_z63huBbM1dh6Z-Tm2FAp4RIRk0BJjr-wH6aU/s1600/obraz+271.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDR0TF7pHr5sYMQqbpeS5Bp4LfmO_4jdEuhK29hfDcbPP5d_EEViqdJ0-WRCcrVgjwFglsMzTKc8pYU75kIyuEil7yrUwZcf_fsvV9i-_z63huBbM1dh6Z-Tm2FAp4RIRk0BJjr-wH6aU/s1600/obraz+271.jpg" height="426" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przepis na placki Pancakes pochodzi z blogu <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/pancakes">mojewypieki.com </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki:</div>
<ul style="text-align: center;">
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>2 jajka</li>
<li>3 łyżki cukru</li>
<li>3 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>1 i 1/2 szklanki mleka</li>
<li>75 g masła rozpuszczonego</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ul style="text-align: center;">
<li>2 duże banany</li>
<li>kilka łyżek miodu</li>
<li>opakowanie słonecznika łuskanego </li>
<li>garść jagód</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Osobno mieszamy przesianą mąkę z proszkiem, cukrem i solą, osobno jajka z mlekiem i masłem. Następnie łączymy wszystkie składniki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Placki smażyłam na niewielkiej patelni, dzięki czemu łatwo było im nadać taki sam kształt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Słoneczik prażymy na suchej patelni, banany kroimy w plasterki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Układamy placki po kolei, każdy polewając miodem i układając po kilka kawałków banana.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Na górze układamy resztę bananów, jagód i posypujemy prażonym słonecznikiem. Całość polewamy miodem!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJcfBIdH0FksXANllNKaK73sG8FtbzAQ5eaPG563l4EvMpJwgPMoeH8CcCLjfLcIrHFhUWld4n8MSopZe_CW33fWWvpfFkrdFbmRJmGBebdUm9emakrOkcfSrd6iyhxN0OtgJh-pnkqY/s1600/obraz+275.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJcfBIdH0FksXANllNKaK73sG8FtbzAQ5eaPG563l4EvMpJwgPMoeH8CcCLjfLcIrHFhUWld4n8MSopZe_CW33fWWvpfFkrdFbmRJmGBebdUm9emakrOkcfSrd6iyhxN0OtgJh-pnkqY/s1600/obraz+275.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHm_3ozXXcK8eEntIiowSzKUUHnyU8EW9K4ATzhZaXhPxoE0gpUBenFPBQfMXYIRTgHKQcPUTmF6H7eiD-AdTfrGydPOpA-t1MyBXqv8w7Zh-vgJnyex5Fx-4rKhTUS5K8qGVbDQqgBJo/s1600/obraz+280.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHm_3ozXXcK8eEntIiowSzKUUHnyU8EW9K4ATzhZaXhPxoE0gpUBenFPBQfMXYIRTgHKQcPUTmF6H7eiD-AdTfrGydPOpA-t1MyBXqv8w7Zh-vgJnyex5Fx-4rKhTUS5K8qGVbDQqgBJo/s1600/obraz+280.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-13235833525650206632014-06-17T10:56:00.000+02:002014-06-17T10:56:14.222+02:00Arbuzowa lemoniada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsfieJs2C4Ig-Inhy6Cj0xE3kbBO-rKMtU9OZf-sBQi0mQ7hAwESwA_iby_CUDlLkPMo5ACaM42JWE6DHZpgFW0J9zeEybO8cnGwZy4tbtwmslt0aUNQIU-dWK5sPWpQV4U6hlPd5E2jQ/s1600/obraz+175.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsfieJs2C4Ig-Inhy6Cj0xE3kbBO-rKMtU9OZf-sBQi0mQ7hAwESwA_iby_CUDlLkPMo5ACaM42JWE6DHZpgFW0J9zeEybO8cnGwZy4tbtwmslt0aUNQIU-dWK5sPWpQV4U6hlPd5E2jQ/s1600/obraz+175.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Składniki na ok 800 ml:<br />
<ul>
<li>600 g arbuza</li>
<li>sok z połowy cytryny</li>
<li>1 kiwi</li>
<li>5 łyżeczek cukru</li>
<li>1 1/2 szklanki wody (może być lekko gazowana) </li>
<li>kilka kostek lodu</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkglhmtvYWC8vSxUFU7Fscz2djjCo5WsiAoAc2PfEnY51jGp_H6bcJ7xVBHO1_nJncPdMVRn7SaCZE8whEXB816OLZWTr4r5k3RWa-5mRt-1jK8wkoF-vLzE6b3vDoax3BV_gvt-dinqU/s1600/obraz+173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkglhmtvYWC8vSxUFU7Fscz2djjCo5WsiAoAc2PfEnY51jGp_H6bcJ7xVBHO1_nJncPdMVRn7SaCZE8whEXB816OLZWTr4r5k3RWa-5mRt-1jK8wkoF-vLzE6b3vDoax3BV_gvt-dinqU/s1600/obraz+173.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Wszystkie składniki miksujemy dłuższą chwilę!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCfysW3y-MK2PiPUaAHcg2EmJSS5h6t0tFRF0G3d1G2goIfp6xIMbqfJy1mqHAwPjceIBL8HM8NYzTno-CztZeXW3YnLReytp_H0yZnwhN9_iiSWHdcww3aCwMjdejMnmAhE7K4vYlRYI/s1600/obraz+174.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCfysW3y-MK2PiPUaAHcg2EmJSS5h6t0tFRF0G3d1G2goIfp6xIMbqfJy1mqHAwPjceIBL8HM8NYzTno-CztZeXW3YnLReytp_H0yZnwhN9_iiSWHdcww3aCwMjdejMnmAhE7K4vYlRYI/s1600/obraz+174.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-80805226427765466942014-06-13T12:51:00.003+02:002014-06-17T10:42:05.989+02:00Najprostsze ciasto truskawkowe!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH54btM5N9WCYKtRG0ik_lT7iXP0BunRzecoD-8eDyVPYcAM-y_zxEL9gPpYsistf56Q74aVZPdKS5NfUjWSKnTJeZckh9b4dXXbx83fj3lDBaVVpwOU1L12pvGGznROoJKT65wshDVYM/s1600/obraz+165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH54btM5N9WCYKtRG0ik_lT7iXP0BunRzecoD-8eDyVPYcAM-y_zxEL9gPpYsistf56Q74aVZPdKS5NfUjWSKnTJeZckh9b4dXXbx83fj3lDBaVVpwOU1L12pvGGznROoJKT65wshDVYM/s1600/obraz+165.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>4 jajka</li>
<li>szklanka cukru</li>
<li>szklanka oleju</li>
<li>1 i 3/4 szklanki mąki</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1/2 kg truskawek</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2yEizkstoTHoRHCz3v4tXOfMM0554hsn5P1T4RBn7Mravp1RpIgSnS7_AibBVEyZYVUr9cB1rNmJtHQaR1xvTohcTdEI0tfm6xP5dH8P9E9SYStquPenQhLPTrXcTIhgmqmChj4kW3G0/s1600/obraz+167.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2yEizkstoTHoRHCz3v4tXOfMM0554hsn5P1T4RBn7Mravp1RpIgSnS7_AibBVEyZYVUr9cB1rNmJtHQaR1xvTohcTdEI0tfm6xP5dH8P9E9SYStquPenQhLPTrXcTIhgmqmChj4kW3G0/s1600/obraz+167.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Jajka ucieramy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy olej i mąkę wymieszaną z proszkiem. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji całość przelewamy na blachę. Truskawki myjemy, obieramy i przecinamy na połówki. Lekko wpychamy je w ciasto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pieczemy w temp. 180 stopni ok 45 min.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyGN4duY_EUQOAguYa_byHiuKh9HDg6qQx_eC_EUyZpyVmbz1NEDPM1VnvP7Ncua0_GaugVEOwVwMmlgBCSIPygHTi16MSWY_rEXCW0SbSk0BImalGqgTU0IkwyIY1WDYFTygGYY1XDBU/s1600/obraz+171.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyGN4duY_EUQOAguYa_byHiuKh9HDg6qQx_eC_EUyZpyVmbz1NEDPM1VnvP7Ncua0_GaugVEOwVwMmlgBCSIPygHTi16MSWY_rEXCW0SbSk0BImalGqgTU0IkwyIY1WDYFTygGYY1XDBU/s1600/obraz+171.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-38958888662267039552014-01-13T11:32:00.001+01:002014-01-13T11:40:27.452+01:00Buraki po lwowsku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheBY5Bxdk1kiTMlYX-H1Osj4tZQNo6M3zlFfBugrUQ3WMqc5F14NAbvx9WNCx7YawOBect3UNiMN7DNPwpEV0GY-bPQIEHAFsBhPlpwh4E40Mizi_9HKAvViVQcFB8fYb5LBTYzbJBsA0/s1600/SAM_3016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheBY5Bxdk1kiTMlYX-H1Osj4tZQNo6M3zlFfBugrUQ3WMqc5F14NAbvx9WNCx7YawOBect3UNiMN7DNPwpEV0GY-bPQIEHAFsBhPlpwh4E40Mizi_9HKAvViVQcFB8fYb5LBTYzbJBsA0/s640/SAM_3016.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Smak tych buraków poznałam podczas wycieczki do Lwowa. Połączone z rodzynkami, śliwkami i orzechami od razu trafiły w mój gust kulinarny. Dzięki ukraińskiej koleżance udało mi się zdobyć przepis, którym dzielę się teraz z Wami.</div>
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>4 duże buraki</li>
<li>100 g rodzynek</li>
<li>100 g suszonych śliwek</li>
<li>2 garści posiekanych orzechów włoskich</li>
<li>3 łyżki majonezu</li>
<li>pół łyżeczki soli</li>
<li>pół łyżeczki cukru</li>
<li>ząbek czosnku</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Buraki należy ugotować i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie dodajemy rodzynki, śliwki i orzechy. Ścieramy ząbek czosnku, dodajemy sól i cukier. Razem z majonezem mieszamy całość.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!</div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-60507730136582581222013-12-26T17:37:00.000+01:002013-12-26T17:49:14.374+01:00Zupa serowa z klopsikami i grzankami czosnkowymi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXOoDTW9NQlu6LYHP7lzMaqfXqmdcS00ulFBEb6_veXX7LC6L9gOyWSh-VwhehIMwC9E2dsFcOYbpTniDVDZXGxdOkclSkYMfWgpZIJ_rrh7wxYkbG6_dJtSKrFuD6upN19q-647ZGAuE/s1600/SAM_2282.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXOoDTW9NQlu6LYHP7lzMaqfXqmdcS00ulFBEb6_veXX7LC6L9gOyWSh-VwhehIMwC9E2dsFcOYbpTniDVDZXGxdOkclSkYMfWgpZIJ_rrh7wxYkbG6_dJtSKrFuD6upN19q-647ZGAuE/s640/SAM_2282.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Składniki:</div>
<ul>
<li>3 serki topione emmentaler </li>
<li>10 dag twardego sera.</li>
<li>włoszczyzna (2 marchewki, dwie pietruszki, seler, por)</li>
<li>40 dag mięsa mielonego</li>
<li>2 rosołki z kury</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>natka pietruszki</li>
<li>sól, pieprz, cząber, zioła prowansalskie </li>
</ul>
<ul>
<li> kilka kromek chleba tostowego</li>
<li>masło</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4wW0gOUaH4gqMP96_DJ2L77gT11_LWYwEsRABWEzrySLaJQrvrvdWsL3y0KgpTC05d1FYeBiuwEDZ-Ah77m9X4o45l7aRlZYeSb2R0-ViOMWF1k60nHiw5TTyb4PNgrm3bteuW2O9oQ/s1600/SAM_2279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4wW0gOUaH4gqMP96_DJ2L77gT11_LWYwEsRABWEzrySLaJQrvrvdWsL3y0KgpTC05d1FYeBiuwEDZ-Ah77m9X4o45l7aRlZYeSb2R0-ViOMWF1k60nHiw5TTyb4PNgrm3bteuW2O9oQ/s640/SAM_2279.JPG" width="640" /> </a></div>
<div style="text-align: justify;">
Mięso mielone prosto z woreczka wrzucam w formie kulek do gotującej się wody (ok. 2 l). Po ok 15 min dodaję startą na dużych oczkach tarki jarzynę i rosołki.. Po ok 15 min dodaję serki topione i starty ser, np parmezan, ścieram dwa ząbki czosnku. Mieszam całość, aż serki się nie rozpuszczą. Następnie dodaję zioła.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
na patelni roztapiam masło, lub oliwę. Chleb tostowy kroje w kostkę. Na oliwie podsmażam starty czosnek i wrzucam chleb. Grzanki dodaję do zupy, przyozdabiam pietruszką.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
NAJLEPSZA ZUPA NA ŚWIECIE ;)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXOoDTW9NQlu6LYHP7lzMaqfXqmdcS00ulFBEb6_veXX7LC6L9gOyWSh-VwhehIMwC9E2dsFcOYbpTniDVDZXGxdOkclSkYMfWgpZIJ_rrh7wxYkbG6_dJtSKrFuD6upN19q-647ZGAuE/s1600/SAM_2282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-40430856595906493242013-12-19T21:57:00.002+01:002013-12-19T21:57:46.116+01:00Sałatka z miodowo-musztardowym kurczakiem i pistacjami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTPpyeW_zgJuX-CkqZY-HcOHmzQT8NUo7AuZlC1Wa3BxnK609EDr9tiyj0sZKeuN156Ov-IDqJsyHY3RkehlOCsHqvsNBX8FK4UyCBiAPWvLEHaK6eiAh8c-Saq4rPR85BVV4dW_avrc/s1600/SAM_2253!.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTPpyeW_zgJuX-CkqZY-HcOHmzQT8NUo7AuZlC1Wa3BxnK609EDr9tiyj0sZKeuN156Ov-IDqJsyHY3RkehlOCsHqvsNBX8FK4UyCBiAPWvLEHaK6eiAh8c-Saq4rPR85BVV4dW_avrc/s640/SAM_2253!.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki:</div>
<ul>
<li>mix sałat</li>
<li>puszka kukurydzy</li>
<li>10 dag pistacji</li>
<li>filet z kurczaka</li>
<li>15 dag startego sera</li>
<li>musztarda sarepska</li>
<li>kilka łyżek miodu</li>
<li>1 mała cebula</li>
<li>oliwa z oliwek</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimc0F_KOUBi3z-YyMime09GhqupYA4ZOgPoH7S21N7t0WYQTuKbaSsYobn0E4pMLz-sYOwhpm9Ne5oRe-kwD5gTLhfJjL6n0EEY45_eoSpvjiHP82mp4HH9SR-EYSrnRAiRreNaLCzaRY/s1600/SAM_2258.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimc0F_KOUBi3z-YyMime09GhqupYA4ZOgPoH7S21N7t0WYQTuKbaSsYobn0E4pMLz-sYOwhpm9Ne5oRe-kwD5gTLhfJjL6n0EEY45_eoSpvjiHP82mp4HH9SR-EYSrnRAiRreNaLCzaRY/s640/SAM_2258.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Marynatę do kurczaka robimy mieszając 2 łyżki musztardy, z dwoma łyżeczkami miodu, posiekaną cebulą, czosnkiem i 4 łyżkami oliwy. Filet kroimy w kostkę i mieszamy z marynatą, odstawiamy na jakiś czas. Następnie smażymy.</div>
<div style="text-align: justify;">
Do miski wrzucamy sałatę, kukurydzę, starty ser i kurczaka. Pistacje prażymy lekko na patelni i dodajemy do całości. Ja dodatkowo zrobiłam sobie sos podobny do marynaty, ponieważ lubię słodycz w sałatkach, a więc do słoika łyżka musztardy, łyżeczka miodu, oliwa z oliwek i odrobina wody. Potrząsamy energicznie zamkniętym słoikiem. Sałatkę polewamy sosem, doprawiamy solą i pieprzem. :)</div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-24785556763300260922013-12-16T16:42:00.003+01:002013-12-16T16:46:56.015+01:00Bananowo-owsiane babeczki<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGTq_cMLtjHWaTTo77Z-mpYBNEK3-EC__U_HmOMB_QFyvFcSEnNVZ9cEbT-1ZYyInnX2hWsX8Wg99boy6OT0xsWI5ryQQ-L27oalVA3Zl1q66Fk2LLgNBk1ZE4haOhyphenhyphendnzJhPcrmT0BI/s1600/obraz+044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGTq_cMLtjHWaTTo77Z-mpYBNEK3-EC__U_HmOMB_QFyvFcSEnNVZ9cEbT-1ZYyInnX2hWsX8Wg99boy6OT0xsWI5ryQQ-L27oalVA3Zl1q66Fk2LLgNBk1ZE4haOhyphenhyphendnzJhPcrmT0BI/s640/obraz+044.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>25 dag mąki</li>
<li>25 dag płatków owsianych</li>
<li>10 dag cukru</li>
<li>10 dag roztopionego masła</li>
<li>2 jajka</li>
<li>0,5 łyżeczki sody oczyszczonej</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>1 łyżka wody</li>
<li>1 cukier waniliowy</li>
<li>100 g słonecznika łuskanego</li>
<li>150 g orzechów włoskich</li>
<li>2 posiekane banany</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMf7JdzvFZtUtlmT9sRuDihS-5nbcoyGjdzEuS5I868Jwh6IwaRnh1IorXnBFOxRKjfed4WJNjHZV2H97_0GtNABI9EdR_xMtndoKvu7LRmG2GoonwI2CRN9zVAByXtLDIU6er_CTHe0w/s1600/obraz+066.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMf7JdzvFZtUtlmT9sRuDihS-5nbcoyGjdzEuS5I868Jwh6IwaRnh1IorXnBFOxRKjfed4WJNjHZV2H97_0GtNABI9EdR_xMtndoKvu7LRmG2GoonwI2CRN9zVAByXtLDIU6er_CTHe0w/s640/obraz+066.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Jajka należy zmiksować z cukrem i wodą, następnie dodać pozostałe składniki i mieszać aż powstanie gęsta i lepiąca się masa. Ja zrobiłam w papilotkach, ponieważ zabrakło w domu papieru do pieczenia, ale wskazane jest uformowanie płąskich ciastek, są bardziej chrupiące :) Piec ok 20 min w temp 180 stopni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqIZlRigVLDy7rtCdsXOr5z1QayKABMKlSbF3lT763cgYxvjVSQqX0HERECImngoS4dLM9ChrYz8RKoG6EMl81u_V_2M9XS8rvHCtKfZyis3eZZScAFgeXwjUAwCOINqKO0tm2RfJg8o/s1600/obraz+063.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqIZlRigVLDy7rtCdsXOr5z1QayKABMKlSbF3lT763cgYxvjVSQqX0HERECImngoS4dLM9ChrYz8RKoG6EMl81u_V_2M9XS8rvHCtKfZyis3eZZScAFgeXwjUAwCOINqKO0tm2RfJg8o/s640/obraz+063.jpg" width="640" /></a></div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-7884587038974748172013-12-15T14:55:00.000+01:002013-12-15T15:28:18.947+01:00Skinny noodles z kurczakiem, suszonymi pomidorami i kaparami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsm-F3qtdQ7Erhn1Xx6SmxdD_T2AHMrHeKfQVhtD9VeE7bA2YwYegmIo7I3oYxAIFlQDsE2OKb9SdfBM7QZdEAe37rwNtBC0PhJmz7_2-fy-liMvQUovFd9cC8J9X9hD08S8-lI034s0U/s1600/obraz+024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsm-F3qtdQ7Erhn1Xx6SmxdD_T2AHMrHeKfQVhtD9VeE7bA2YwYegmIo7I3oYxAIFlQDsE2OKb9SdfBM7QZdEAe37rwNtBC0PhJmz7_2-fy-liMvQUovFd9cC8J9X9hD08S8-lI034s0U/s640/obraz+024.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dostałam do wypróbowania makarony <a href="http://www.shiratakinoodles.pl/informacje-shirataki-skinny-noodles.html">Skinny noodles</a>, zdrowe, niskokaloryczne, dietetyczne... Doskonałe rozwiązanie dla alergików, wegetarian i wegan. Można je stosować przy różnych rodzajach diet. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Informacja z opakowania:</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 10pt;">Produkuje
się go z mąki warzywa o nazwie Konjac, które jest uprawiane w Chinach i
Japonii, głównym składnikiem Konjacu jest glukomannan, jest on bardzo
bogatym źródłem błonnika, doskonale reguluje poziom cukru we krwi,
pomaga w utrzymaniu właściwego poziomu cholesterolu oraz spowalnia
trawienie przez co przedłuża uczucie sytości. Wystarczy zastąpić jeden
posiłek dziennie makaronem <b>Skinny Noodles</b> aby znacząco
podnieść potrzebne spożycie błonnika i znacznie obniżyć całkowite
spożycie kalorii, dodatkowo makaron nie zawiera tłuszczu, cukru,
glutenu, jajek, mleka oraz tofu (soja), które ze względu na wysoki
poziom estrogenu może powodować zwiększone ryzyko zachorowania na raka
piersi. Makaron <b>Skinny Noodles</b> doskonale nadaje się do spożywania przez diabetyków, alergików, wegetarian i wegan. Makaron <b>Skinny Noodles </b>nie posiada smaku dlatego doskonale absorbuje smaki potraw takich jak sosy oraz zupy. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: black; font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 10pt;">Wartość odżywcza w 100g Slim Noodle:<br />wartość energetyczna 27.7 KJ/6.4 kcal<br />białko 0.5 g<br />tłuszcz 0.0g<br />cholesterol 0.0 g<br />węglowodany 0.5g<br />cukry 0.47 g<br />błonnik 4.5g<br />sód - 3.3mg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nie jestem wegetarianką, dlatego w swoim przepisie użyłam mięsa z kurczaka. Chciałam żeby było smacznie i w zgodzie z makaronem... nie za tłusto. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuZ5aUGHOpAMFLEq9Rj_CQQCVOke3hrcdGUEmKwQd7TDvJqjLIIlyhvsZHeCGBYeqrlfJjzEpUiZlaF4I_ukawdf1eOcQ1ejforf7Tccfs2UB538uiM-eX2H8pRmv_YdKk9CEfF5QhGQ/s640/SAM_2217.JPG" width="640" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki na jedną porcję (ok 250g):</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><a href="http://www.shiratakinoodles.pl/informacje-shirataki-skinny-noodles.html">opakowanie makaronu Skinny Noodles fettuccine</a></li>
<li>2 suszone pomidory z zalewy</li>
<li>podudzie z kurczaka</li>
<li>2 łyżeczki kaparów</li>
<li>pół cebuli</li>
<li>ząbek czosnku </li>
<li>szczypta cząbru i ziół prowansalskich</li>
<li>łyżeczka pietruszki</li>
<li>oliwa z oliwek</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kurczaka gotujemy, albo smażymy (pierwsza opcja dla osób, które ograniczają kalorie). Posiekaną cebulę i ząbek czosnku szklimy na oliwie, następnie dodajemy posiekane pomidory, pokrojonego na małe kawałki ugotowanego kurczaka i kapary. Całość solimy i pieprzymy. Następnie przygotowujemy makaron wg opisu na opakowaniu (można oczywiście użyć normalnego makaronu, wtedy ugotowany al dente i odcedzony wrzucamy na patelnię). Makaron na patelni mieszamy z pozostałymi składnikami i smażymy przez kilka minut. Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggimOyShgNlLcUbubnYFyrHgdG2nBmOBJseLBKIW58VlJxTq9ZxLL3_-lL1sWGPv4Cye-kfVUtZgeZNpHTG5-odle0RdKcKKfMGnOMQlHXfPYKMYN8I51ohe0NB8uISrm-jltu7VOLzDc/s1600/obraz+027.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggimOyShgNlLcUbubnYFyrHgdG2nBmOBJseLBKIW58VlJxTq9ZxLL3_-lL1sWGPv4Cye-kfVUtZgeZNpHTG5-odle0RdKcKKfMGnOMQlHXfPYKMYN8I51ohe0NB8uISrm-jltu7VOLzDc/s1600/obraz+027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggimOyShgNlLcUbubnYFyrHgdG2nBmOBJseLBKIW58VlJxTq9ZxLL3_-lL1sWGPv4Cye-kfVUtZgeZNpHTG5-odle0RdKcKKfMGnOMQlHXfPYKMYN8I51ohe0NB8uISrm-jltu7VOLzDc/s1600/obraz+027.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggimOyShgNlLcUbubnYFyrHgdG2nBmOBJseLBKIW58VlJxTq9ZxLL3_-lL1sWGPv4Cye-kfVUtZgeZNpHTG5-odle0RdKcKKfMGnOMQlHXfPYKMYN8I51ohe0NB8uISrm-jltu7VOLzDc/s640/obraz+027.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrbB8DeJqHw5zHIvg4MHX4ADBOINaBNV4MR0TZgcWglFWtvepIiba9bGFMVfvzbY_Zix6rqB2er3XC3d-0x0Pj7pYXcNHKQtWDH_zxbiCb8GfT2A_W3uaV3JeN3IdAkPVwYRnq74zvuI/s1600/SAM_2211.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrbB8DeJqHw5zHIvg4MHX4ADBOINaBNV4MR0TZgcWglFWtvepIiba9bGFMVfvzbY_Zix6rqB2er3XC3d-0x0Pj7pYXcNHKQtWDH_zxbiCb8GfT2A_W3uaV3JeN3IdAkPVwYRnq74zvuI/s640/SAM_2211.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Jak pisałam wcześniej, makaron jest świetną alternatywą dla tych, którzy nie mogą sobie pozwolić na spożywanie normalnego. Jednak nie można się oszukiwać, smakiem w żaden sposób tradycyjnego nie przypomina. <a href="http://www.shiratakinoodles.pl/informacje-shirataki-skinny-noodles.html">Skinny noodles</a> nie posiada smaku, absorbuje to z czym go mieszamy. Konsystencja również mocno odstaje od oryginału, jest lekko żelowa i również do niej trzeba się przekonać. Jednak kiedy już się przekonamy i wymyślimy swój sposób na nadanie smaku "makaronowi", możemy uzyskać naprawdę smaczny efekt. </div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-83508818954989037462013-12-14T23:28:00.003+01:002013-12-15T13:50:54.680+01:00 Domowy ajerkoniak (adwokat?) bez żółtek!<div style="text-align: justify;">
Przepis prawdopodobnie znany już wielu osobom, ja odkryłam dopiero niedawno... Połączenie dwóch składników daje tak genialny efekt, że chyba się uzależniłam! :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdtV3pTIl30myY7QLAqRoSUfMBNjxdTYwn_dIld-zaEBLMo8uPGv1e2PjBSNLAVsJjM0bhF3QZLqW4WyZFjcNyE6GSvOdFU7OFgscs8izReLw0xXYeyIBOk1M_SLDaApVgRCPyxVld-b4/s1600/obraz+018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdtV3pTIl30myY7QLAqRoSUfMBNjxdTYwn_dIld-zaEBLMo8uPGv1e2PjBSNLAVsJjM0bhF3QZLqW4WyZFjcNyE6GSvOdFU7OFgscs8izReLw0xXYeyIBOk1M_SLDaApVgRCPyxVld-b4/s640/obraz+018.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Gkd0JX1qeulngHvxp7_6XKjtwradFJK4QcMPzNsSLPOKSCtK72SjqDwdeUAqwXIdjVJSvg_pZEx7ZiJ5RyyautgxBPdKo20HuBPszKNRbt_tLXqnP7eEQ6lhUwMvdRJ-6yIV8nOQH4w/s1600/SAM_2187!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki na ok 1,2 l trunku:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>400 ml rumu</li>
<li>2 puszki mleka skondensowanego słodzonego</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Puszki wkładamy do garnka z wodą i gotujemy na małym ogniu przez ok 2,5 h. Następnie ich zawartość mieszamy z rumem, aż uzyskamy jednolitą konsystencję (ja użyłam w tym celu miksera). Całość chłodzimy w lodówce, dzięki czemu uzyskujemy gęstszą formułę.<br />
<br />
Naprawdę pyszne rozwiązanie dla tych, którzy obawiają się wersji z żółtkami :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4hxCgPpUpLe4dTIsseaBWKywC4eseh3AWCaASfExa4wIaKMGuvWGtVk289wzSLhcV6lWaMnTmQO_tfIgqXY33R82GFDDr1_lyYeyggbg4kFyXJ3QAra0Tn-YZyBOzYCCcPiN7Orst9To/s1600/obraz+015.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4hxCgPpUpLe4dTIsseaBWKywC4eseh3AWCaASfExa4wIaKMGuvWGtVk289wzSLhcV6lWaMnTmQO_tfIgqXY33R82GFDDr1_lyYeyggbg4kFyXJ3QAra0Tn-YZyBOzYCCcPiN7Orst9To/s640/obraz+015.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-66983658021963209652013-07-22T20:46:00.001+02:002013-12-15T15:28:32.940+01:00Makaron z pieczarkami i brokułami w kremowym sosie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXYI5_JN2sFqSoWEBgGFbUlKw9Vrdpg0ETK-C0NfXZQ2q_x8b2nDjMuUmJ1Z96pH5mpUl0ft1QFheLXkYoiFWozeH7a9w1FJyIspdzDjtHwzBJDecPcQzdUbvjk4Wts4M_HKQX9MZnTUU/s1600/IMG_5857+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVL8JKyQgQG5UeIkebL85Q-Kdd2nMHXSk6b5zgGWpalXCzlgKuAKf9EFT7ymY046jf3rMNzZJeI60dQZE82JDvtjaf7NqF1q0wurrFCFgj51sRme31kNjbP8RjGgPofnDQRaheUAF5-o/s1600/IMG_5859+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVL8JKyQgQG5UeIkebL85Q-Kdd2nMHXSk6b5zgGWpalXCzlgKuAKf9EFT7ymY046jf3rMNzZJeI60dQZE82JDvtjaf7NqF1q0wurrFCFgj51sRme31kNjbP8RjGgPofnDQRaheUAF5-o/s640/IMG_5859+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>filet z kurczaka</li>
<li>makaron tagliatelle </li>
<li>4 duże pieczarki</li>
<li>1 cebula</li>
<li>brokuł</li>
<li>250 g serka mascarpone</li>
<li>100 ml śmietany 18%</li>
<li>pietruszka zielona </li>
<li>olej do smażenia</li>
<li>oregano, rozmaryn, cząber, sól, pieprz</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXYI5_JN2sFqSoWEBgGFbUlKw9Vrdpg0ETK-C0NfXZQ2q_x8b2nDjMuUmJ1Z96pH5mpUl0ft1QFheLXkYoiFWozeH7a9w1FJyIspdzDjtHwzBJDecPcQzdUbvjk4Wts4M_HKQX9MZnTUU/s1600/IMG_5857+kopia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXYI5_JN2sFqSoWEBgGFbUlKw9Vrdpg0ETK-C0NfXZQ2q_x8b2nDjMuUmJ1Z96pH5mpUl0ft1QFheLXkYoiFWozeH7a9w1FJyIspdzDjtHwzBJDecPcQzdUbvjk4Wts4M_HKQX9MZnTUU/s640/IMG_5857+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Brokuł gotujemy, aż będzie lekko miękki, dzielimy na różyczki. Pieczarki kroimy i podsmażamy wraz z posiekaną cebulą, dodajemy pieprz i sól. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego na niewielkie kawałki i całość smażymy, aż mięso dojdzie. Dorzucamy brokuł. Dodajemy serek i śmietanę całość doprawiamy oregano, rozmarynem i cząbrem. Oczywiście solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy listki pietruszki.</div>
<div style="text-align: justify;">
Makaron gotujemy al dente. Do odcedzonego dodajemy odrobinę sosu i mieszamy. Nakładamy na talerz makaron, polewamy sosem i posypujemy pietruszką.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kolejny prosty i szybki, a przede wszystkim smaczny sposób na makaron :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-20410731103013736952013-07-16T16:20:00.001+02:002013-12-15T15:28:49.763+01:00Makaron z kurczakiem i mozarellą, czyli metoda na głoda ;)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCI1pgvutEdxtdDbLomQghHLhiNR5Jryy8OKxziTOIe_18Y6Is_JO2XvLZ40q-5dtUuXb0s_cwTlsM6MJeyNMhYj8fwY38qBketnbYSOu42EQqQKm2nuoVhlG8VU10BdwrYFxPhFHiWI/s1600/obraz+210+kopia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCI1pgvutEdxtdDbLomQghHLhiNR5Jryy8OKxziTOIe_18Y6Is_JO2XvLZ40q-5dtUuXb0s_cwTlsM6MJeyNMhYj8fwY38qBketnbYSOu42EQqQKm2nuoVhlG8VU10BdwrYFxPhFHiWI/s640/obraz+210+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Tym razem makaron stworzony z potrzeby zaspokojenia nagłego głodu...<br />
Godz. 21:30 - hmm... zjadłabym makaron!<br />
Godz. 22:00 - konsumpcja ;)<br />
<br />
W 30 min trzeba było zrobić przegląd lodówki, jak się okazało hulało tam głównie światło, wymyślić, ugotować... Zaznaczę jednak, że jedzenie makaronu na noc, niekoniecznie jest zdrową i dobrą fanaberią ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3FahEb1MtebHuGq0q8SkqEPJCQDCrZKBrU7ZB2Cf4EYMNC4R08Cql-WKx_Fm6OR_gf4VSc8oX1yKccrbQhqT3MbAnpXYZb0u8LN-RZ_u0MXM9c_3aaTVRNmWWxGg0Mw4J0DO0fgzW_kU/s1600/obraz+200+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3FahEb1MtebHuGq0q8SkqEPJCQDCrZKBrU7ZB2Cf4EYMNC4R08Cql-WKx_Fm6OR_gf4VSc8oX1yKccrbQhqT3MbAnpXYZb0u8LN-RZ_u0MXM9c_3aaTVRNmWWxGg0Mw4J0DO0fgzW_kU/s640/obraz+200+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
Składniki:<br />
<ul>
<li>makaron tagliatelle </li>
<li>1 filet z kurczaka</li>
<li>puszka pomidorów</li>
<li>kulka mozarelli</li>
<li>kilka listków bazylii</li>
<li>kilka listków pietruszki</li>
<li>sól, pieprz, chili, oregano</li>
<li>ząbek czosnku</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka smażymy, doprawiając solą pieprzem i oregano. Dodajemy posiekany ząbek czosnku, a po chwili pomidory z puszki. Przyprawiamy, dodajemy bazylię i pietruszkę. Na sam koniec wrzucamy startą kulkę mozarelli. Do ugotowanego i odcedzonego makaronu dodajemy odrobinę sosu i mieszamy. Nakładamy na talerz i polewamy resztą sosu z kurczakiem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ekspresowe i pyszne!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtZ_x7BM4VI-3nfrZM5-DQ880OO40OP2t42sgmL40F_5z65ezSw3N0dilMUaUx2blV7nZCPNy85vuW4WK-HajpIWm0O8R8YUy2HXyBBcxghuTiBrVnbGlhfuWfHqaSgnum2RGm6ppIoo/s1600/obraz+203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtZ_x7BM4VI-3nfrZM5-DQ880OO40OP2t42sgmL40F_5z65ezSw3N0dilMUaUx2blV7nZCPNy85vuW4WK-HajpIWm0O8R8YUy2HXyBBcxghuTiBrVnbGlhfuWfHqaSgnum2RGm6ppIoo/s640/obraz+203.jpg" width="640" /></a></div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-274319241018700172013-07-07T12:13:00.000+02:002013-07-07T12:21:48.574+02:00Roladki z serem feta i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiprHNKyTjSmTmY32uNpj4vMgsXykRLmYlUKN0H5r4xXCQyGqP7I7nNKKZkQPC9L4Z8bXVUEDrALzbKk79EE7yyNzCD52giKLyWVROUiuI5Z8Acv67Mps46GQcp4ttkqWcdE-GZWVgh_m4/s1600/IMG_5824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiprHNKyTjSmTmY32uNpj4vMgsXykRLmYlUKN0H5r4xXCQyGqP7I7nNKKZkQPC9L4Z8bXVUEDrALzbKk79EE7yyNzCD52giKLyWVROUiuI5Z8Acv67Mps46GQcp4ttkqWcdE-GZWVgh_m4/s640/IMG_5824.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Składniki na dwie roladki:<br />
<ul>
<li>1 filet z kurczaka</li>
<li>5-6 pomidorków suszonych z zalewy</li>
<li>pół opakowania sera feta</li>
<li>mała czerwona cebula</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>oregano, cząber, sól pieprz</li>
<li>3 łyżki białego wytrawnego wina (można pominąć)</li>
<li>3 listki bazylii</li>
<li>200 ml śmietanki 30 %</li>
<li>2 łyżeczki mąki pszennej</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mięso dzielę wzdłuż na dwa kawałki, które następnie rozbijam i przyprawiam solą, pieprzem i oregano.</div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki nadzienia: ser feta, posiekane pomidorki i cebulę oraz przeciśnięte dwa ząbki czosnku mieszamy na jednolitą masę, następnie kładziemy porcję na rozbitym mięsie i zawijamy formując roladę. Gotową posypujemy oregano, cząbrem, solą i pieprzem. Smażymy dokładnie z wszystkich stron przez kilka minut. Następnie przekładamy całość do garnka, podlewamy ok 100 ml wody i dusimy chwilę. Kiedy większość wody wyparuje, dodajemy wino i znowu chwilę dusimy. Wyjmujemy roladki i pozostały sos doprawiamy cząbrem, oregano, solą, pieprzem, wrzucamy porwane liście bazylii i zalewamy 100 ml śmietanki. Do pozostałych 100 ml dodajemy mąkę, mieszamy i wlewamy do sosu w celu zagęszczenia. Całość podajemy z ryżem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przepyszne! ;) </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcLHKHfVCaMuIXPrEatLE2V6mrpf-IvLOo0my2Jcq_OwvBwvk4uA4nElPPAR1cboKZG5SVeunSzDfdzRTLw66VVKKoZhyMEFNF9Cu6RT3usQC-dZ72mHYPL1hQd9WIgp2cmIM3Ojfy7Ac/s1600/IMG_5826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcLHKHfVCaMuIXPrEatLE2V6mrpf-IvLOo0my2Jcq_OwvBwvk4uA4nElPPAR1cboKZG5SVeunSzDfdzRTLw66VVKKoZhyMEFNF9Cu6RT3usQC-dZ72mHYPL1hQd9WIgp2cmIM3Ojfy7Ac/s640/IMG_5826.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfYY_ZJGSzeCKHGqLTvUnS9_V1F868Xkm65Bm2vWsNHjbnt23FCTUEybzd82s-f_eVXG96iFqKiPUZ7I4vlDpeJ7Ze3wbLILoLWv8-S-j7UZ52KOi2oWJxcYp-VXw88fbxnHu2U1jR0o/s1600/IMG_5821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfYY_ZJGSzeCKHGqLTvUnS9_V1F868Xkm65Bm2vWsNHjbnt23FCTUEybzd82s-f_eVXG96iFqKiPUZ7I4vlDpeJ7Ze3wbLILoLWv8-S-j7UZ52KOi2oWJxcYp-VXw88fbxnHu2U1jR0o/s640/IMG_5821.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-1458566551761860462013-07-06T20:46:00.000+02:002013-12-15T15:29:57.507+01:00Makaron linguine z owocami morza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIhIjqgj4QKA2-OSYK4k3uxGeeIJ98mDUEgl0v4A-QnjkTOckgI2UZ8GKJzedNH4SoX-n2yaXzfTNrMRw-GcICAv5YMfNNLoFFbJqdl541KI5eHS85aJZu_8KbdlkEoY1JtqGAmKBse08/s1600/IMG_5813.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIhIjqgj4QKA2-OSYK4k3uxGeeIJ98mDUEgl0v4A-QnjkTOckgI2UZ8GKJzedNH4SoX-n2yaXzfTNrMRw-GcICAv5YMfNNLoFFbJqdl541KI5eHS85aJZu_8KbdlkEoY1JtqGAmKBse08/s640/IMG_5813.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>makaron linguine</li>
<li>250 g mieszanki owoców morza (krewetki, małże, kalmary)</li>
<li>pietruszka zielona</li>
<li>puszka pomidorów</li>
<li>200 ml białego wytrawnego wina</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>1 cebula</li>
<li>ostra papryczka z zalewy </li>
<li>oregano, sól, pieprz</li>
<li>oliwa </li>
</ul>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie do złotego koloru, następnie dodajemy rozmrożone i umyte owoce morza. Całość smażymy kilka minut, następnie zalewamy winem i dusimy kilka minut. Kiedy większość alkoholu wyparuje dodajemy pomidory z puszki, ostrą papryczkę i posiekaną pietruszkę (część zostawiamy do posypania). Przyprawiamy do smaku szczyptą oregano, solą i pieprzem. W międzyczasie gotujemy w osolonej wodzie makaron. Ugotowany odcedzamy i mieszamy z odrobiną gotowego sosu. Resztę nakładamy na makaron.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzthgcDKtiHZJ0Hmv112PMmYvG_N-gDBQ4LyxkwxUSMpOFIjF1dht3eQ5YlEfAhKleBp9Zz0dRAE1yxB8U44pqZ4laMFEFiJWs4BIWeDaXYhMhj5YjT6SO8DvLUKHmIkXn5GNI99vy2M4/s1600/IMG_5811+kopia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzthgcDKtiHZJ0Hmv112PMmYvG_N-gDBQ4LyxkwxUSMpOFIjF1dht3eQ5YlEfAhKleBp9Zz0dRAE1yxB8U44pqZ4laMFEFiJWs4BIWeDaXYhMhj5YjT6SO8DvLUKHmIkXn5GNI99vy2M4/s640/IMG_5811+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-15239030076928968172013-07-02T19:00:00.002+02:002013-12-15T15:30:20.564+01:00Tagliatelle ze szpinakiem i łososiem<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyRgPu5LYGb88gnGOdDLoTj94ui3sdP8xNxQEnA9VmdA7w-j7FIwdu1XsmuC00mh45kb6H682c5kRwweLfOkds_8o6wfscOfHO2gGCmyaVqmiwR440F0rK_-ikLLWWegA3VPC75QJ9WAI/s1600/obraz559.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyRgPu5LYGb88gnGOdDLoTj94ui3sdP8xNxQEnA9VmdA7w-j7FIwdu1XsmuC00mh45kb6H682c5kRwweLfOkds_8o6wfscOfHO2gGCmyaVqmiwR440F0rK_-ikLLWWegA3VPC75QJ9WAI/s640/obraz559.jpg" width="640" /></a> <br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>200 g świeżego fileta z łososia</li>
<li>makaron Tagliatelle</li>
<li>Szpinak (świeży lub mrożony)</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>Śmietanka 30%</li>
<li>sok z cytryny </li>
<li>sól, pieprz, oregano, gałka muszkatołowa</li>
<li>Oliwa</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Makaron gotujemy i odcedzamy. Czosnek przysmażamy na patelni, dodajemy szpinak, a po chwili zalewamy śmietanką. Doprawiamy solą pieprzem i gałką. Całość dusimy chwilę i dodajemy makaron.</div>
<div style="text-align: justify;">
Łososia przyprawiamy solą pieprzem i odrobiną oregano, następnie polewamy sokiem z cytryny i smażymy osobno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Łososia układamy na makronie, a całość można posypać odrobiną parmezanu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Szybki i pyszny pomysł na obiad :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzDaw0zCpBErhyP5pOQ8DMIGy1-RW34OWVlli8UO1lEvxZmGASJraPpYXYcJFriDTb9Ti8oaOPCJthZff2ZmnrE8ORx4i6KuhfzUiwXrr-Ud-oBJKx5K2h9B5w2s00zxYulp3FSLwj-g/s1600/obraz557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzDaw0zCpBErhyP5pOQ8DMIGy1-RW34OWVlli8UO1lEvxZmGASJraPpYXYcJFriDTb9Ti8oaOPCJthZff2ZmnrE8ORx4i6KuhfzUiwXrr-Ud-oBJKx5K2h9B5w2s00zxYulp3FSLwj-g/s640/obraz557.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxbvs2JXPgtrGGlDQf2B2AM1PPJTsv-6hQbqPuYMR-YBOI0E_t89LHyFMfp3aYg5MdQ94tIVsqwjpDxqHnpCIfF_QhuqPeasnz30WyUmXXjmARcmvzQTMIbAEajYHXNhaqMbrx6QlJr4/s1600/obraz558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxbvs2JXPgtrGGlDQf2B2AM1PPJTsv-6hQbqPuYMR-YBOI0E_t89LHyFMfp3aYg5MdQ94tIVsqwjpDxqHnpCIfF_QhuqPeasnz30WyUmXXjmARcmvzQTMIbAEajYHXNhaqMbrx6QlJr4/s640/obraz558.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyRgPu5LYGb88gnGOdDLoTj94ui3sdP8xNxQEnA9VmdA7w-j7FIwdu1XsmuC00mh45kb6H682c5kRwweLfOkds_8o6wfscOfHO2gGCmyaVqmiwR440F0rK_-ikLLWWegA3VPC75QJ9WAI/s1600/obraz559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-58286913151629224482013-05-15T13:06:00.000+02:002013-12-15T15:30:38.738+01:00Penne w sosie śmietanowo-grzybowym <div style="text-align: justify;">
Przeglądając ten blog, można chyba bez wahania stwierdzić, że jestem od
niedawna wielką miłośniczką makaronu, w każdej niemalże formie. Tym razem prezentuję przepis
na makaron penne z sosem grzybowym. Jest to dość ciężkie i sycące
danie, a powoduje to śmietana, grzyby i jeszcze do tego serek
mascarpone. Jednak smak pozwala zapomnieć o ilości kalorii pochłanianych
podczas jedzenia :)</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8E9351kC9hnwDuQrspuoQyJEwwp7F6AkLCtS22icSRMitZjj9p5JELBa9544PD29J3r4xeRe0VsIChz93UNQURak211ga5PdhtAQuWqiQluIuzDgVjOyR9FxfmwrGHLK5nKKp6eBWCg/s1600/obraz+009+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8E9351kC9hnwDuQrspuoQyJEwwp7F6AkLCtS22icSRMitZjj9p5JELBa9544PD29J3r4xeRe0VsIChz93UNQURak211ga5PdhtAQuWqiQluIuzDgVjOyR9FxfmwrGHLK5nKKp6eBWCg/s640/obraz+009+kopia.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>Makaron penne</li>
<li>100 g grzybów (ja użyłam podgrzybków ususzonych w zeszłym roku)</li>
<li>300 g pieczarek</li>
<li>200 ml śmietany 12% (najlepiej słodka)</li>
<li>250 g serka mascarpone</li>
<li>80 g parmezanu</li>
<li>1 mała cebula</li>
<li>1 ząbek czosnku</li>
<li>sól pieprz</li>
<li>1 filet z kurczaka</li>
<li>oliwa z oliwek</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CCdugTo3XekekRDrWm_ITiZqYFhyphenhyphenscXmQUFo0pGn__ndANdAxd3S2SZ9JEK7jGbOvaDjYVhUv2ppLg0R-T-oeWtVGM6yDQZztngCTIND7KJPp2x7PX0gFv5IZ3_KwjkpLrs7UdeRrGs/s1600/obraz+007+kopia!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CCdugTo3XekekRDrWm_ITiZqYFhyphenhyphenscXmQUFo0pGn__ndANdAxd3S2SZ9JEK7jGbOvaDjYVhUv2ppLg0R-T-oeWtVGM6yDQZztngCTIND7KJPp2x7PX0gFv5IZ3_KwjkpLrs7UdeRrGs/s640/obraz+007+kopia!.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Grzyby namoczyłam i podsmażyłam z posiekaną cebulą, po chwili dodałam pokrojone w małe kawałki pieczarki i wszystko razem smażyłam przez kilka minut. Następnie dodałam posiekany ząbek czosnku.</div>
<div style="text-align: justify;">
Całość zalałam śmietaną i serkiem mascarpone i poddusiłam razem przez kilka minut doprawiając do smaku. Uwaga... Można łatwo przesolić :). Następnie wsypałam starty parmezan.</div>
<div style="text-align: justify;">
Osobno usmażyłam kurczaka, którego nie dodawałam jednak do duszącej się potrawy, ponieważ miałam mieć gościa nie jedzącego mięsa. Można jednak wszystko połączyć razem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Makaron ugotowałam al dente w osolonej wodzie.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMJq1of7pYmmTtNq-FeV3t59SRWrfd9uSCVKAJxNnhFdmpz8vv1_NKgJ2sNBZztUGBRhH2qOIVNz1szaEQTJ8_Ny0x-oWVTQw1zDEWeMM8PEQHJytfZ0QZWYn60-QB8yArwHmdIp_zEc/s1600/obraz+016+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMJq1of7pYmmTtNq-FeV3t59SRWrfd9uSCVKAJxNnhFdmpz8vv1_NKgJ2sNBZztUGBRhH2qOIVNz1szaEQTJ8_Ny0x-oWVTQw1zDEWeMM8PEQHJytfZ0QZWYn60-QB8yArwHmdIp_zEc/s640/obraz+016+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Smacznego!Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-21889311911121312292013-05-11T15:08:00.003+02:002014-01-13T11:37:58.568+01:00Sałatka brokułowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI9LdyTcT-ycqZOiiYme-UWJit9pHUGufe_yAQ7PzjEj86LhthVeOZhhzkiomQhyphenhyphenfgY8NdNnshOwS5mL_Y55YHecki0GX7wFn8v2upawQRcbKHA6iJ7qinOIZpGGGOIcuke2DWkuK0dCU/s1600/obraz+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI9LdyTcT-ycqZOiiYme-UWJit9pHUGufe_yAQ7PzjEj86LhthVeOZhhzkiomQhyphenhyphenfgY8NdNnshOwS5mL_Y55YHecki0GX7wFn8v2upawQRcbKHA6iJ7qinOIZpGGGOIcuke2DWkuK0dCU/s640/obraz+003.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Przepis prosty i nieskomplikowany, za to efekt końcowy bardzo smaczny :)</div>
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>1 brokuł</li>
<li>pęczek rzodkiewki</li>
<li>szczypiorek</li>
<li>4 jajka</li>
</ul>
<br />
<br />
Sos:<br />
<br />
<ul>
<li>2 łyżki majonezu</li>
<li>mały jogurt naturalny</li>
<li>mała śmietana</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Brokuł podgotować, jajka ugotować na twardo. Rzodkiewkę pokroić na ćwiartki, brokuł podzielić na małe różyczki, jajko pokroić w większą kostkę, szczypiorek posiekać. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Składniki sosu wymieszać wraz z przeciśniętym czosnkiem, dodać do sałatki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih_32YZ2-ZxWko7885fRc2aoMWDSHwHfhAo5174N7fw7U8ApOQFPbP7J-0ypHfRqyKCp8wPOmxdC5amdGmvugKe48xvbsCQoQvhMahCKhDsENx9A6HCq0-q5XkQoI2BxgOORHyAulO_LY/s1600/obraz+004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih_32YZ2-ZxWko7885fRc2aoMWDSHwHfhAo5174N7fw7U8ApOQFPbP7J-0ypHfRqyKCp8wPOmxdC5amdGmvugKe48xvbsCQoQvhMahCKhDsENx9A6HCq0-q5XkQoI2BxgOORHyAulO_LY/s640/obraz+004.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-14118052467162094732013-01-22T14:33:00.003+01:002013-01-22T14:33:36.464+01:00Kotlety jajeczno-brokułowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUxqwgceIVvzdUOc16pwLxCyTPDa_LvV-YFYed0xvXw-Np-sAn9qLhJCdCUraZ40o7Ot5Ipu8KAoTI1ClST7ml5JhSayf1vNzn3Semp2m5wZxCUM53ho5JqiZ6jNG9I6b7y7xJKydka1Q/s1600/obraz+189+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUxqwgceIVvzdUOc16pwLxCyTPDa_LvV-YFYed0xvXw-Np-sAn9qLhJCdCUraZ40o7Ot5Ipu8KAoTI1ClST7ml5JhSayf1vNzn3Semp2m5wZxCUM53ho5JqiZ6jNG9I6b7y7xJKydka1Q/s640/obraz+189+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Świetna alternatywa dla kotleta mielonego!<br />
<br />
Składniki<br />
<ul>
<li>8 ugotowanych jajek</li>
<li>2 surowe jajka</li>
<li>1 brokuł (ok 500g)</li>
<li>2 łyżki gałki muszkatołowej </li>
<li>cebulka zielona</li>
<li>1 mała cebula</li>
<li> bułka tarta</li>
<li>sól, pieprz, pieprz ziołowy </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Ugotowane jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać posiekaną cebulkę zwykłą i zieloną. Brokuł ugotować w osolonej wodzie, następnie pokroić na małe kawałeczki i dodać do jajek. Całość wymieszać, dodać 2 łyżki gałki muszkatołowej, pieprz ziołowy sól i pieprz, wszystko według uznania. Do całości wbić dwa jajka i jeżeli konsystencja po wymieszaniu nie będzie odpowiednia do wyrabiania kotletów, to dodać bułki tartej. Jak już osiągniemy odpowiednią masę, formujemy kotlety, obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju.</div>
<br />
Pyszne!Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-74255605081670533882013-01-18T17:07:00.000+01:002013-12-15T15:31:03.690+01:00Sałatka makaronowa z kurczakiem, brokułami i ogórkiem kiszonym<div style="text-align: justify;">
Ostatnio nachodzą mnie przeróżne smaki, jednak niezmiennie w moim jadłospisie króluje makaron. Nie do końca odpowiada to ojcu, który lubi raczej konkretną, śląską kuchnię, dlatego gotuję czasami dwa obiady. Jeden dla siebie, drugi dla niego :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tym razem przyszedł mi smak na ogórki kiszone, ale z doświadczenia wiem, że zjadanie ich samych w moim przypadku kończy się kiepsko. W oko wpadł mi też w sklepie brokuł... Tak więc postanowiłam połączyć co mi w ręce wpadnie i oto efekt... Pyszna, pożywna sałatka makaronowa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHFGXp64BQcEQ8KI2uOIzumed-g8PT-D43B0oWppNHBbdCZ8LVtDD9xIKOmcUjtMrC-IoXHBZRy0V-JX6T5gYUiHldWQ7AJV87yh0V1ngTRzL5ODQIO2mDsFrjcgwWzXM6CrHv1Wy4ZlI/s1600/obraz+187+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHFGXp64BQcEQ8KI2uOIzumed-g8PT-D43B0oWppNHBbdCZ8LVtDD9xIKOmcUjtMrC-IoXHBZRy0V-JX6T5gYUiHldWQ7AJV87yh0V1ngTRzL5ODQIO2mDsFrjcgwWzXM6CrHv1Wy4ZlI/s640/obraz+187+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSTIjOVdAUVB7rqtDExzeo02w4lantxrW8kS8FMdeKJHd3G-kdOOmCMEIWU2uViUuJ8eoEs-DvKW3F7iutxx7T1jakGqhN1QrbOB9Nb0_J5xOdym5oKiTdl8iRuYU8uO472JaIu_tpzJo/s1600/obraz+183+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
Składniki<br />
<ul>
<li>1 brokuł</li>
<li>2 duże ogórki kiszone</li>
<li>cebula </li>
<li>1 filet z kurczaka</li>
<li>makaron pełnoziarnisty świderki (pół paczki)</li>
<li>6 ząbków czosnku</li>
<li>jogurt naturalny duży</li>
<li>mała śmietana 12%</li>
<li>2 łyżki majonezu</li>
<li>sól, pieprz, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, delikat do mięs</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Brokuł ugotować do miękkości, makaron w osolonej wodzie al dente. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mięso przyprawić łyżeczką pieprzu ziołowego, gałki muszkatołowej i delikatu. Usmażyć na oliwie. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sos:</div>
<div style="text-align: justify;">
Jogurt, śmietanę i majonez dokładnie wymieszać z przeciśniętym czosnkiem. Dodać odrobinę soli do smaku. Połowę powstałego sosu dodałam do sałatki, resztę schowałam na czarną godzinę ;)</div>
<br />
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSTIjOVdAUVB7rqtDExzeo02w4lantxrW8kS8FMdeKJHd3G-kdOOmCMEIWU2uViUuJ8eoEs-DvKW3F7iutxx7T1jakGqhN1QrbOB9Nb0_J5xOdym5oKiTdl8iRuYU8uO472JaIu_tpzJo/s1600/obraz+183+kopia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSTIjOVdAUVB7rqtDExzeo02w4lantxrW8kS8FMdeKJHd3G-kdOOmCMEIWU2uViUuJ8eoEs-DvKW3F7iutxx7T1jakGqhN1QrbOB9Nb0_J5xOdym5oKiTdl8iRuYU8uO472JaIu_tpzJo/s640/obraz+183+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-8543811730603911432012-12-25T22:39:00.002+01:002013-12-15T15:31:17.683+01:00Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiemMój świąteczny obiad wygląda trochę inaczej niż w przeciętnym domu... Postanowiłam, że zrobię coś co lubię jeść ostatnio najbardziej, dlatego... jest makaron ;)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjrJ73cF2A3VdiRuGdQedhutRq1oyzVuJa3BfwzgLCQOk89-HM1NuHuC-0_XCAaG0fhvxoRCdyv6hKSof534KwOrk-4Wu1heJAAO56Gq193_U8iONR5ioItRctytfYZwyv7H8h3MuhvA/s1600/obraz973.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjrJ73cF2A3VdiRuGdQedhutRq1oyzVuJa3BfwzgLCQOk89-HM1NuHuC-0_XCAaG0fhvxoRCdyv6hKSof534KwOrk-4Wu1heJAAO56Gq193_U8iONR5ioItRctytfYZwyv7H8h3MuhvA/s640/obraz973.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>makaron tagliatelle</li>
<li>50 g startego parmezanu</li>
<li>450 g szpinaku (ja użyłam mrożonego)</li>
<li>250 g serka mascarpone</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>1 cebula czerwona</li>
<li>25 dag boczku</li>
<li>oliwa do smażenia</li>
<li>sól, pieprz, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9QUXnzvCtXg5YCT7RNKjn7uNEsvIkK3CMAdIPy-WRG2W3RYxwtvbV8-IlyfB6RQHunZ2MGo0QNZy9SwPzze5062D696wYuqcjX7CIWl88Yno-zcN2P-LhSBNn6ZSeRom2PEEk9fucFQc/s1600/obraz975.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9QUXnzvCtXg5YCT7RNKjn7uNEsvIkK3CMAdIPy-WRG2W3RYxwtvbV8-IlyfB6RQHunZ2MGo0QNZy9SwPzze5062D696wYuqcjX7CIWl88Yno-zcN2P-LhSBNn6ZSeRom2PEEk9fucFQc/s640/obraz975.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Makaron gotujemy al dente. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, dodajemy szpinak i dusimy. Po chwili dodajemy serek mascarpone, parmezan i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką. Na innej patelni smażymy pokrojony w kostkę boczek. Ugotowany makaron mieszamy z sosem. Nakładamy i posypujemy boczkiem oraz parmezanem.<br />
<br />
Pyszne i gotowe w 20 min :)Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-4257852000609246482012-12-12T14:12:00.000+01:002013-12-15T15:31:34.179+01:00Makaron z orzechami włoskimi i szynkąPo raz kolejny makaron...;)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOwj0-cucHiaeRjLGpA5H7UW2A2eyj_uC5b5xz7SMdNAgtkH5dOTrxDhJxLYuZySS86DAU939ihYcaIKdCZZ73JJQPv3hp8KUCRndrluA7l1-EIarAbesIu2hAgzVgwjVDYcfX7w7g2p4/s1600/obraz+141+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOwj0-cucHiaeRjLGpA5H7UW2A2eyj_uC5b5xz7SMdNAgtkH5dOTrxDhJxLYuZySS86DAU939ihYcaIKdCZZ73JJQPv3hp8KUCRndrluA7l1-EIarAbesIu2hAgzVgwjVDYcfX7w7g2p4/s640/obraz+141+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
Składniki:<br />
<ul>
<li>makaron rurki</li>
<li>3 garście orzechów włoskich (dawała na oko ;))</li>
<li>kilka listków bazyli</li>
<li>1/4 kostki masła</li>
<li>150 g Szynki</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>50 g parmezanu</li>
<li>śmietana 18% (duży kubek)</li>
<li>bazylia, oregano, sól, pieprz</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Makaron gotujemy al dente. Na rozgrzanej patelni roztapiamy masło i smażymy na nim zmiksowane z bazylią orzechy (mogą być posiekane na większe kawałki, jak kto woli). Kiedy się lekko zarumienią, dodajemy drobno pokrojona szynkę i przeciśnięty czosnek. Lekko podsmażamy i całość zalewamy śmietaną. Przyprawiamy wedle uznania. Gotujemy wszystko krótką chwilę, po czym dodajemy makaron i mieszamy. Podaną na talerz potrawę, obficie posypujemy parmezanem i kilkoma większymi kawałkami orzechów.</div>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTRug2kgYp09-9moTTPOhoqp6bAsNgzDymMlCb9ziziPVBiiQSthzT0z49j1BBV6T56t2uYQYjFVP2AVa4TNywQh3NJWx1u38usjNECdMfclXe6ZmJqIaNTgKWSxY7g6nSLSLyTGxPcaI/s1600/obraz+139+kopia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTRug2kgYp09-9moTTPOhoqp6bAsNgzDymMlCb9ziziPVBiiQSthzT0z49j1BBV6T56t2uYQYjFVP2AVa4TNywQh3NJWx1u38usjNECdMfclXe6ZmJqIaNTgKWSxY7g6nSLSLyTGxPcaI/s640/obraz+139+kopia.jpg" width="640" /></a>Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-24864417550334449052012-12-08T14:33:00.001+01:002013-12-15T15:31:45.597+01:00Spaghetti a'la CarbonaraChodziła za mną Carbonara od dawna... Chyba najlepszą jadłam we Włoszech... mimo, że robioną przez Polaka. Tamta ze wspomnień nie zawierała śmietany, jedynie jajka. Jako, że śmietanę uwielbiam, wolę chyba wersję z jej użyciem :)<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>30 dag boczku</li>
<li>20 dag pieczarek</li>
<li>Makaron Spaghetti</li>
<li>śmietana 30%</li>
<li>4 żółtka</li>
<li>100 g parmezanu startego</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>Oliwa z oliwek</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDprKoHoohYEe3voII0IoolujH55NHkf-HiqzGKgXwG9FuqaGczhM_bX3n_3MELUA27tqCa0DHYJq7A2yruPlhbZnDy0i-nMQmIMtZUNWveoKFTL_V7vvpRDkRItPw3MiZsYNORcss73U/s1600/obraz+120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDprKoHoohYEe3voII0IoolujH55NHkf-HiqzGKgXwG9FuqaGczhM_bX3n_3MELUA27tqCa0DHYJq7A2yruPlhbZnDy0i-nMQmIMtZUNWveoKFTL_V7vvpRDkRItPw3MiZsYNORcss73U/s640/obraz+120.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitnD37jSv-61xFxiKWFoGN5CitdOMcgW7mUC_HEJx1U3M0B_VFbCumapOEadvSzaZzIhkDD3e_SYSYntq1i9wlCmflu9GpH-UTd1Uo9Pii4SB7vn5cIoc-fw44OzP6_m2-lp7s8_dARwg/s1600/obraz+123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
1.Boczek z pieczarkami podsmażamy.<br />
2. Śmietanę mieszamy z jajkami i parmezanem (część zostawiamy do posypania).<br />
3.Makaron gotujemy.<br />
4. Po odcedzeniu mieszamy z boczkiem i sosem. Trzeba uważać, żeby całość za bardzo się nie ścięła i nie zrobiła się jajecznica. :)<br />
5. Nakładamy i posypujemy parmezanem<br />
<br />
<3<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitnD37jSv-61xFxiKWFoGN5CitdOMcgW7mUC_HEJx1U3M0B_VFbCumapOEadvSzaZzIhkDD3e_SYSYntq1i9wlCmflu9GpH-UTd1Uo9Pii4SB7vn5cIoc-fw44OzP6_m2-lp7s8_dARwg/s1600/obraz+123.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitnD37jSv-61xFxiKWFoGN5CitdOMcgW7mUC_HEJx1U3M0B_VFbCumapOEadvSzaZzIhkDD3e_SYSYntq1i9wlCmflu9GpH-UTd1Uo9Pii4SB7vn5cIoc-fw44OzP6_m2-lp7s8_dARwg/s640/obraz+123.jpg" width="640" /></a>Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-54341822129890410122012-12-02T20:49:00.000+01:002012-12-08T14:47:41.758+01:00Cynamonowe palmieryDziś przepis dla fanów cynamonu, czyli cynamonowe palmiery. Ten przepis jest tak prosty, że nawet prawdziwy laik w dziedzinie pieczenia sobie z nim poradzi jak wpadną do niego niespodziewani goście<br />
<br />
Składniki<br />
Gotowe ciasto francuskie<br />
4 łyżki brązowego cukru<br />
1 łyżka cynamonu<br />
1 jajko<br />
<br />
Przygotowanie:<br />
Na samym początku ustawiamy piekarnik na 180 stopni, bo przygotowanie ciasteczek zajmie nam mniej więcej tyle czasu, żeby się nagrzał do tej temperatury.<br />
Cukier mieszamy w kubeczku z cynamonem, ja miałam gruby cukier więc zmiksowałam go trochę blenderem. Rozkładamy ciasto smarujemy je rozbełtanym jajkiem i posypujemy grubo cukrem z cynamonem. Zwijamy do środka dłuższe boki ciasta (tak aby zetknęły się w połowie) tworząc kształt ślimaczka. Na koniec smarujemy ciasto jajkiem z wierzchu i kroimy na 1 cm paski. tak przygotowane ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok15 min (ja po prostu czekałam aż się zarumienią)<br />
Smacznego<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIosY5zCiulEYyWr6SrI1YKRre8cMg_cTthODW6tZFFSbecZSMixPwiMK9FuZEW1OZOpsDNx2n5zJUqRV0KjjNh67RCl6BTnE15geEmGGU3yGDFqEdQSZLDcG1pqPpv2HKTt5RMko-JBM/s1600/PC028038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIosY5zCiulEYyWr6SrI1YKRre8cMg_cTthODW6tZFFSbecZSMixPwiMK9FuZEW1OZOpsDNx2n5zJUqRV0KjjNh67RCl6BTnE15geEmGGU3yGDFqEdQSZLDcG1pqPpv2HKTt5RMko-JBM/s640/PC028038.JPG" width="640" /></a></div>
Oprócz cynamonu można też dać płatki migdałów czy pokruszone orzechy, można też roztopić czekoladę i do połowy zanurzyć w niej palmiery, będą wtedy jeszcze lepsze :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18243905034994486519noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-19459830371394656682012-08-07T20:59:00.000+02:002012-08-07T20:59:08.263+02:00Schab z papryką<ul>
<li>2 kotlety schabowe</li>
<li>1 papryka czerwona</li>
<li>1 papryka zielona</li>
<li>2 papryki żółte</li>
<li>1 cebula</li>
<li>cebulka zielona</li>
<li>1/2 puszki kukurydzy</li>
<li>2 łyżeczki warzywka</li>
<li>2 łyżeczki czosnku</li>
<li>2 łyżeczki słodkiej papryki</li>
<li>2 łyżki sosu salsa</li>
<li>1 łyżka sosu sojowego</li>
<li>2 łyżki oregano </li>
<li>3 łyżki mąki</li>
<li>pieprz, sól</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkdf10Ci41x9ndV2-lEON7j1ehRQ4ohETJFcVRk1BlRRq1QE21LEJW4d9Qwsk0W9hIm_gKcpHFOZO2dsNrxpPf3DRnTstvzQH-ic-GWKuYR25ci8dBdZjfCr5oNpYQEoH-21jM3wWxu4o/s1600/IMG_3996.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkdf10Ci41x9ndV2-lEON7j1ehRQ4ohETJFcVRk1BlRRq1QE21LEJW4d9Qwsk0W9hIm_gKcpHFOZO2dsNrxpPf3DRnTstvzQH-ic-GWKuYR25ci8dBdZjfCr5oNpYQEoH-21jM3wWxu4o/s640/IMG_3996.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Paprykę kroimy w kostkę, a cebulę w grubsze krążki. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy aż zmięknie. Po ok. 10 min dodajemy przyprawy: paprykę, oregano, pieprz, sól, sos sojowy i salsę. Całość dusimy jeszcze jakiś czas, od czasu do czasu podlewając wodą. Na koniec dodajemy kukurydzę i posiekaną cebulkę.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W międzyczasie rozbijamy kotlety i posypujemy przyprawami: warzywkiem i czosnkiem. Obtaczamy w mące i smażymy z dwóch stron na osobnej patelni. Kiedy kotlety będą gotowe, przerzucamy do nich warzywa i dusimy razem przez kilka chwil.</div>
<br />
Szybkie i pyszne :)<br />
<br />Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7910699795182572816.post-8012678251001557682012-08-04T16:12:00.002+02:002012-08-04T16:12:19.154+02:00Frittata z ziemniakami i kiełbasą<div style="text-align: justify;">
Powoli szykuję się do recenzji dwóch książek kulinarnych, postanowiłam więc przygotować z nich potrawy. Na pierwszy ogień poszła "Ekonomia gastronomia" Allegry McEvedy i Paula Merretta i proponowana przez nich Frittata z kiełbasą chorizo. Jako że do chorizo dostępu nie mam użyłam kiełbasy wiejskiej.</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0qmwJ9TaNpbX98U92qMnAzeP9MSj0WsnSyDfTjWAMNVa1q8ykSoiS8C6uPIEXsjYWt95dBmX7InHVxQ4qDSN6gyr7wiz79WFvBbrs4eEFaoLV_xpexz46jQZg3TAlMYfe5q7_FcWn7k/s1600/IMG_3932+kopia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0qmwJ9TaNpbX98U92qMnAzeP9MSj0WsnSyDfTjWAMNVa1q8ykSoiS8C6uPIEXsjYWt95dBmX7InHVxQ4qDSN6gyr7wiz79WFvBbrs4eEFaoLV_xpexz46jQZg3TAlMYfe5q7_FcWn7k/s640/IMG_3932+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>180 g kiełbasy (w oryginale chorizo w mojej wersji wiejskiej)</li>
<li>oliwa lub olej</li>
<li>8 ugotowanych niedużych ziemniaków pokrojonych w kostkę</li>
<li>8 jajek </li>
<li>2 łyżki śmietany (ja dodałam więcej)</li>
<li>2 łyżki papryki słodkiej mielonej</li>
<li>posiekana dymka</li>
<li>2 łyżki musztardy sarepskiej (moja innowacja)</li>
<li>sól, pieprz </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kiełbasę należy pokroić w nieduże kawałki i podsmażyć na oliwie na patelni, następnie zdjąć i w miejscu kiełbasy ułożyć pokrojone w kostkę ziemniaki i również podsmażyć. Niedużą blaszkę (moja ma 20 cm) na dnie wyłożyć papierem. Jajka, śmietanę, musztardę i przyprawy mieszamy razem na jednolitą masę. Do formy wrzucamy ziemniaki, kiełbasę i zalewamy masą jajeczną, posypujemy całość dymką.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0qmwJ9TaNpbX98U92qMnAzeP9MSj0WsnSyDfTjWAMNVa1q8ykSoiS8C6uPIEXsjYWt95dBmX7InHVxQ4qDSN6gyr7wiz79WFvBbrs4eEFaoLV_xpexz46jQZg3TAlMYfe5q7_FcWn7k/s1600/IMG_3932+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHwgCuggy_REWTcJcoA62kUoRpBgy1Ae0Zif_SXfwubqsIevmGNumWh_oV4FS6ONXrLDnZoAh4EK-M1nDtoJtVL7vs_4NfLVIT8FQr3S030gtvfsJhL04_9bKaiqnNI6R97OjuHNxuMQ/s1600/IMG_3937+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHwgCuggy_REWTcJcoA62kUoRpBgy1Ae0Zif_SXfwubqsIevmGNumWh_oV4FS6ONXrLDnZoAh4EK-M1nDtoJtVL7vs_4NfLVIT8FQr3S030gtvfsJhL04_9bKaiqnNI6R97OjuHNxuMQ/s640/IMG_3937+kopia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Podajemy ze śmietaną :)Magia książkihttp://www.blogger.com/profile/06422952536907642533noreply@blogger.com2